La traçabilité au Canada
Numéro d'identification des installations canadiennes destinées au bétail et à la volaille
Un numéro d'identification des installations est un numéro unique, attribué à l'échelle nationale à une parcelle de terrain par un gouvernement provincial ou territorial.
Des installations se définissent comme des parcelles de terrain où sont gardés ou conservés, groupés ou assemblés, élevés ou cultivés, abattus ou éliminés des animaux ou des produits alimentaires.
Types d'installations
- Fermes ou étables
- Parcs d'engraissement
- Zoos ordinaires et zoos pour enfants
- Installations vétérinaires
- Pâturages ordinaires et pâturages communautaires
- Couvoirs
- Abattoirs
- Centres de groupage
- Installations de ventes aux enchères et de ventes de bétail
- Installations d'équarrissage
- Expositions et terrains de foires
- Pistes de course et installations de compétition
- Centres d'insémination
- Installations de recherche sur le bétail et la volaille
Comment faire identifier mes installations?
Le processus varie selon la province ou le territoire, mais tous les propriétaires ou gestionnaires fonciers doivent fournir des renseignements de base et des coordonnées :
- Une description légale des terres ou des coordonnées géocodées;
- Le nom et les coordonnées d'une personne-ressource ou du propriétaire ainsi que le nom de l'exploitation, s'il y en a un;
- Le type d'installations (ferme, abattoir, etc.);
- Les animaux, les végétaux ou les produits alimentaires gardés ou conservés, groupés ou assemblés, élevés ou cultivés, abattus ou éliminés au cours de la dernière année, dans ces installations.
Visés par la législation relative à la protection de la vie privée, les renseignements seront vérifiés pour en assurer l'exactitude. Aucuns frais de participation ne sont exigés.
Pourquoi faut-il faire identifier des installations?
Le numéro d'identification attribué à des installations s'inscrit dans un système de traçabilité intégrale, qui prévoit aussi l'identification et le retraçage des animaux. Dans l'éventualité d'un problème de santé animale ou de salubrité alimentaire, la meilleure solution serait de retracer rapidement les animaux ou les produits alimentaires touchés. Bien que cela soit rare, une seule maladie, telle la fièvre aphteuse ou la grippe aviaire, peut mettre fin au déplacement d'animaux et amener une enquête sur leur état de santé. Un numéro d'identification des installations aiderait à réduire la période de réaction et permettrait de mettre à part rapidement les animaux touchés.
Pour en savoir plus sur le numéro d'identification des installations, veuillez communiquer avec le ministère de l'Agriculture de votre province.
Pour obtenir les coordonnées d'identification des locaux, visitez Canadian Cattle Identification Agency (CCIA).